沙田美食攻略
沙田镇以水乡特色闻名,美食以海鲜为主,融合了东莞本地风味。以下是必尝推荐:
- 沙田海鲜粥:选用当地新鲜鱼虾,粥底绵密,鲜甜可口,推荐到沙田海鲜市场附近的老字号店铺品尝。
- 烧鹅濑粉:东莞经典美食,烧鹅皮脆肉嫩,搭配爽滑濑粉,是本地人早餐首选。
- 禾虫蒸蛋:沙田特色菜,禾虫与鸡蛋同蒸,口感细腻,营养丰富,适合冒险尝试的食客。
- 糖不甩:传统甜品,糯米团子裹上花生碎和糖浆,甜而不腻,作为饭后甜点完美收尾。
最佳体验方式:建议傍晚前往沙田海鲜街,自选海鲜后让餐厅加工,搭配本地啤酒,享受水乡夜景。注意避开节假日高峰,以减少排队时间。