东莞沙田镇美食攻略
沙田镇以水乡特色和海鲜闻名，这里的美食融合了粤菜精髓与本地风味。以下是前十名美食推荐及实用攻略：
- 沙田海鲜粥：选用新鲜河鲜，粥底绵密，推荐到沙田海鲜市场附近的老字号品尝，人均约30元。
- 烧鹅：皮脆肉嫩，蘸酸梅酱食用更佳，建议前往本地人气烧腊店，如"沙田烧鹅王"。
- 鱼生：新鲜鱼生配以香料，口感清爽，适合在海鲜酒楼点用，注意选择卫生可靠的店铺。
- 蚝烙：香煎蚝仔饼，外酥内嫩，街头小摊或夜市常见，价格亲民，约20元/份。
- 蒸河粉：细腻滑爽，常配以海鲜或肉类，早餐首选，本地茶楼均有供应。
- 糖水：如红豆沙或杨枝甘露，饭后甜点不可错过，推荐老牌糖水铺"甜心坊"。
- 油炸鬼：传统油条，搭配豆浆，早餐经典，几乎每家早餐店都有。
- 盆菜：节日特色，食材丰富，适合多人分享，可提前在餐厅预订。
- 炒田螺：香辣入味，夜市热门小吃，注意食用新鲜度。
- 糯米鸡：荷叶包裹的糯米饭，馅料足，方便携带作为旅行小吃。
攻略提示：沙田美食以海鲜为主，建议避开节假日高峰；街头小吃注意卫生；多数餐厅支持移动支付。交通上，可乘坐东莞公交或打车前往美食集中区，如沙田大道周边。享受美食的同时，不妨结合沙田的水乡景点游览，体验完整文化之旅。